RESTAURANT SCOLAIRE
Lundi 14 au Vendredi 18 Décembre 2008
Lundi
Macédoine vinaigrette
Sauté de bœuf à la Hongroise (sauté de bœuf au jus s/gluten)
Brocolis
Edam
Fruit
Mardi
Carottes râpées vinaigrette
Sauté de dinde au romarin
Gratin dauphinois
Fromage blanc
Crème aux œufs caramel
Jeudi
Salade verte, maïs
Œufs durs florentine
(épinards au jus s/gluten)
Cantal
Tarte aux pommes (crème aux œufs vanille s/gluten)
Vendredi
Terrine de lièvre(Mousse de canard s/porc)
Filet de chapon sauce aux girolles
(filet de chapon et jus aux girolles s/gluten)
Pommes dauphine (Purée gratinée s/gluten)
Camembert, comté et carré demi sel + décor raisin et noix
Craquant aux 3 chocolats (crème aux œufs vanille s/gluten)
Clémentines et papillotes
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RESTAURANT SCOLAIRE
Lundi 14 au Vendredi 18 Décembre 2008
Lundi
Macédoine vinaigrette
Sauté de bœuf à la Hongroise (sauté de bœuf au jus s/gluten)
Brocolis
Edam
Fruit
Mardi
Carottes râpées vinaigrette
Sauté de dinde au romarin
Gratin dauphinois
Fromage blanc
Crème aux œufs caramel
Jeudi
Salade verte, maïs
Œufs durs florentine
(épinards au jus s/gluten)
Cantal
Tarte aux pommes (crème aux œufs vanille s/gluten)
Vendredi
Terrine de lièvre(Mousse de canard s/porc)
Filet de chapon sauce aux girolles
(filet de chapon et jus aux girolles s/gluten)
Pommes dauphine (Purée gratinée s/gluten)
Camembert, comté et carré demi sel + décor raisin et noix
Craquant aux 3 chocolats (crème aux œufs vanille s/gluten)
Clémentines et papillotes
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